Κυριακή 23 Νοεμβρίου 2014

φανταστικα συκωτακια πουλιων με σπαγγετι τρικολορε.για 6 μεριδες.

υλικα:
μισο κιλο συκωτακια πουλιων
2 πιπεριες πρασινες κοκκινες 
1 κουτι φρεσκα μανιταρια
2 ντοματες
μια κρεμα γαλακτος 250ml
500gr σπαγγετι τρικολορε.
εκτελεση:
καθαριζουμε και πλενουμε καλα τα συκωτακια και μετα τα τσιγαριζουμε,μετα ψιλοκοβουμε τα μανιταρια και τα τσιγαριζουμε και αυτα,μετα ψιλοκοβουμε τις πιπεριες και τις τσιγαριζουμε κ αυτες,επισεις ψιλοκοβουμε τις ντοματες.
οταν τα εχουμε τσιγαρισει ολα αυτα καλα τα ριχνουμε σε ενα μεγαλο τηγανη και ριχνουμε μεσα την ψιλοκομενη ντοματα και την κρεμα γαλακτος μεχρι να πηξουν ολα μαζι
βραζουμε για 15 λεπτα τα μακαρονια μας και οπως ειναι ζεστα τα αναμιγνιουμε ολα μαζι και καλη μας ορεξη!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου